在海南離島免稅政策優(yōu)化調(diào)整的背景下,中免集團(tuán)cdf?趪(guó)際免稅城迎來(lái)開業(yè)三周年。作為其核心文化IP,威士忌博物館以“免稅+文化”的創(chuàng)新實(shí)踐,為行業(yè)轉(zhuǎn)型提供了新思路。這座集歷史、文化、工藝與互動(dòng)于一體的“威士忌體驗(yàn)中心”,至今已累計(jì)接待全球游客超490萬(wàn)人次,并憑借卓越的場(chǎng)景體驗(yàn),成功斬獲2025年艾威獎(jiǎng)“年度威士忌體驗(yàn)空間”。
為充分展現(xiàn)威士忌的多元魅力,博物館打造了全球超大威士忌酒墻,陳列著來(lái)自130多個(gè)品牌的2000余款威士忌,涵蓋全球前十大威士忌品牌。通過(guò)蒸餾器復(fù)原、珍稀酒款陳列與互動(dòng)品鑒,博物館以“場(chǎng)景化敘事”打破傳統(tǒng)零售邊界,讓消費(fèi)者在購(gòu)物過(guò)程中感知威士忌的文化魅力。
深化免稅文旅融合 解鎖消費(fèi)新體驗(yàn)
威士忌博物館舉辦“威你干杯”專場(chǎng)直播活動(dòng)
威士忌博物館于10月25日啟動(dòng)“威士忌嘉年華”系列活動(dòng),本次嘉年華推出多重特色體驗(yàn):購(gòu)買199元威士忌暢飲卡,可享30天內(nèi)精選酒款無(wú)限暢飲;參與盲品挑戰(zhàn)賽,即有機(jī)會(huì)贏取限定禮品;布赫拉迪、高原騎士等國(guó)際品牌還將在天際秘林開設(shè)快閃店,供市民游客互動(dòng)品鑒。
在10月26日的“威你干杯”活動(dòng)中,演員胡軍與李乃文作為“cdf威醺大使”親臨威士忌博物館,開展線上直播互動(dòng)。胡軍表示,非常榮幸能以“威醺大使”的身份,與廣大威士忌愛(ài)好者一同探索威士忌的星辰大海。李乃文則分享道,威士忌是“與時(shí)間的對(duì)話”,希望借由威士忌博物館的活動(dòng)結(jié)識(shí)更多懂酒的朋友,共同感受威士忌背后醇厚深沉的文化魅力;顒(dòng)期間,胡軍、李乃文以及“威醺品鑒官”啃老師在cdf會(huì)員購(gòu)?fù)瞥?ldquo;威醺星酒單”,為消費(fèi)者打造獨(dú)特威士忌選購(gòu)指南。酒單涵蓋全球核心產(chǎn)區(qū),既有知名品牌代表作,也有小眾精品酒款,從泥煤煙熏到清新花果香,全方位滿足不同消費(fèi)者口味需求。消費(fèi)者登錄cdf會(huì)員購(gòu),跟隨明星推薦酒單即可一鍵下單,盡享便捷購(gòu)物體驗(yàn)。
中免集團(tuán)總經(jīng)理常筑軍表示:“此次活動(dòng)是中免深化‘免稅+文旅’業(yè)態(tài)融合的實(shí)踐。我們以cdf?趪(guó)際免稅城3000平米的威士忌博物館為核心載體,不僅匯集2000余款酒品,更打造了全維度沉浸體驗(yàn)——從‘琥珀密碼’展區(qū)可視化呈現(xiàn)威士忌釀造步驟,到結(jié)合實(shí)物蒸餾器與橡木桶還原酒廠實(shí)景,再到18米高酒墻鑲嵌兩千余瓶真實(shí)酒款打造視覺(jué)震撼,讓消費(fèi)者在購(gòu)物之余,沉浸式感受威士忌文化魅力,極大豐富免稅消費(fèi)場(chǎng)景的內(nèi)涵與層次。”
中免集團(tuán)總經(jīng)理常筑軍在威士忌博物館接受媒體采訪
他指出,此次活動(dòng)也體現(xiàn)了中免鏈接全球品牌與中國(guó)市場(chǎng)的核心能力。“酒單既涵蓋國(guó)外經(jīng)典產(chǎn)區(qū)的佳釀,也特別納入中國(guó)本土新興酒廠的作品,我們助力國(guó)際品牌精準(zhǔn)觸達(dá)中國(guó)消費(fèi)者,也為本土威士忌搭建走向更廣闊全球舞臺(tái)的橋梁,實(shí)現(xiàn)全球資源與本土需求的高效對(duì)接。”
在消費(fèi)模式創(chuàng)新方面,常筑軍強(qiáng)調(diào),活動(dòng)突出了“購(gòu)物+體驗(yàn)”的雙輪驅(qū)動(dòng)理念。“消費(fèi)者既能在展售區(qū)選購(gòu)酒品,也能現(xiàn)場(chǎng)參與威士忌品鑒,更能預(yù)約VIP貴賓室的私人侍酒服務(wù)。我們希望在品飲樂(lè)趣中傳遞威士忌文化,讓消費(fèi)從單純的‘購(gòu)買’升級(jí)為‘體驗(yàn)’的品質(zhì)休閑過(guò)程,為消費(fèi)者帶來(lái)兼具味覺(jué)享受與文化感知的獨(dú)特記憶。”
“風(fēng)味解碼 醺然之夜”沙龍活動(dòng)
作為嘉年華活動(dòng)的組成部分,威士忌博物館特別舉辦“風(fēng)味解碼 醺然之夜”主題沙龍。本次活動(dòng)匯聚眾多品牌代表、合作伙伴與行業(yè)專家。在悠揚(yáng)的爵士樂(lè)中,嘉賓圍繞威士忌釀造工藝與市場(chǎng)趨勢(shì)展開交流,共同體驗(yàn)不同產(chǎn)區(qū)的特色酒品,進(jìn)一步加強(qiáng)了威士忌文化的專業(yè)交流與價(jià)值共識(shí)。
打造多維沉浸場(chǎng)景 引領(lǐng)威士忌消費(fèi)新風(fēng)尚
威士忌博物館作為活動(dòng)的核心場(chǎng)景,融合展示與互動(dòng)體驗(yàn)于一體。威士忌博物館館長(zhǎng)張正國(guó)介紹,圍繞此次嘉年華,博物館策劃了主題活動(dòng)“博物館奇遇記”,從學(xué)習(xí)、感受和消費(fèi)三個(gè)維度打造全方位沉浸式體驗(yàn)。現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)資深釀酒師開設(shè)大師課,深入講解威士忌的釀造歷史與品鑒技巧;吧臺(tái)暢飲環(huán)節(jié)則升級(jí)為“主題品鑒會(huì)”,以調(diào)和、花果香、泥煤等多種風(fēng)格酒款帶來(lái)味蕾碰撞;同時(shí)配合折扣、積分、滿減等優(yōu)惠活動(dòng),讓消費(fèi)者在學(xué)習(xí)、體驗(yàn)與消費(fèi)中感受威士忌文化的多層魅力。
威士忌博物館館長(zhǎng)張正國(guó)介紹博物館主題活動(dòng)
活動(dòng)期間,每周末還將舉辦“大師品鑒周”,邀請(qǐng)布赫拉迪、波摩、奧格詩(shī)丹迪等品牌首席調(diào)酒師現(xiàn)場(chǎng)交流;同時(shí),威士忌行業(yè)對(duì)話也將匯聚全球知名酒商,共探離島免稅市場(chǎng)新機(jī)遇。為進(jìn)一步串聯(lián)城市動(dòng)線與活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),cdf?趪(guó)際免稅城創(chuàng)新推出“蹦蹦巴士嘉年華威醺專車”,構(gòu)建起“交通—體驗(yàn)—消費(fèi)”的沉浸式聯(lián)動(dòng),讓威士忌文化在多維場(chǎng)景中煥發(fā)新生機(jī)。
品牌協(xié)同深度聯(lián)動(dòng) 共建威士忌市場(chǎng)新生態(tài)
在博物館的展示空間中,疊川麥芽威士忌酒廠以充滿東方韻味的視覺(jué)設(shè)計(jì)凸顯品牌個(gè)性:以中國(guó)水墨寫意為靈感,用“山巒之藍(lán)”勾勒峨眉山景與流水意象,并以象征“光與影”的磚塊圖紋呼應(yīng)酒廠標(biāo)志性建筑“品川閣”,將傳統(tǒng)美學(xué)與現(xiàn)代設(shè)計(jì)語(yǔ)言巧妙融合。其酒液風(fēng)格同樣獨(dú)具一格——馥郁如夕,層次如霞,以醇厚雪莉風(fēng)味為主調(diào),又融入神秘東方辛香,展現(xiàn)出別具辨識(shí)度的“中式風(fēng)味”。
疊川麥芽威士忌酒廠首席釀酒師楊濤博士介紹品牌文化
談及未來(lái)在博物館中的呈現(xiàn)方式,疊川首席釀酒師楊濤博士認(rèn)為,中國(guó)威士忌的推廣不僅需要產(chǎn)品本身的品質(zhì),更需要文化的分享與沉浸式體驗(yàn)的加持。疊川將持續(xù)探索如何將威士忌文化與本地消費(fèi)者的生活方式深度融合,打造更適合中國(guó)味蕾的產(chǎn)品,成為中餐餐酒搭配的理想選擇,讓更多消費(fèi)者在品飲中感受中國(guó)威士忌的獨(dú)特魅力。
作為威士忌博物館的重要合作伙伴,百加得(Bacardi)在館內(nèi)1:1復(fù)刻了蘇格蘭單一麥芽威士忌Craigellachie蒸餾器和蟲管冷凝器,高度還原了蘇格蘭斯佩賽產(chǎn)區(qū)古老釀造工藝,為消費(fèi)者帶來(lái)身臨其境的感官體驗(yàn)。蒸餾器旁陳列著百加得旗下主要麥芽威士忌品牌,并配有專業(yè)人員現(xiàn)場(chǎng)講解品牌歷史與文化,增強(qiáng)互動(dòng)體驗(yàn)。
百加得(Bacardi)旅游零售渠道北亞區(qū)負(fù)責(zé)人林宏松介紹品牌在威士忌博物館中的展陳
百加得旅游零售渠道北亞區(qū)負(fù)責(zé)人林宏松介紹,品牌除定期在吧臺(tái)提供試飲與VIP品鑒活動(dòng),近年來(lái)還陸續(xù)推出了多款中免獨(dú)家銷售的限量珍稀酒款,包括Teeling系列19年至39年愛(ài)爾蘭單一麥芽威士忌、艾伯迪25年蘇格蘭高地單一麥芽威士忌、Royal Brackla 25年蘇格蘭高地單一麥芽威士忌,以及帝王四次陳年混合威士忌、Aultmore斯佩賽單一麥芽威士忌等全球旅游零售專賣產(chǎn)品,為消費(fèi)者呈現(xiàn)來(lái)自不同產(chǎn)區(qū)、文化與風(fēng)格的多元體驗(yàn),滿足消費(fèi)者的收藏與探索需求。
在產(chǎn)品質(zhì)量保障方面,林宏松強(qiáng)調(diào),百加得與中免公司簽訂直采合同,杜絕中間環(huán)節(jié)。從訂單生成、工廠備貨、加貼免稅標(biāo)簽、運(yùn)輸、上架銷售,直至送達(dá)消費(fèi)者手中,整個(gè)流程均處于原產(chǎn)地與目的地海關(guān)的雙重監(jiān)管之下,構(gòu)建了全程可追溯、透明可靠的正品保障體系,讓消費(fèi)者能夠放心地購(gòu)買到正品原裝進(jìn)口商品。
展望未來(lái),林宏松表示:“我們希望通過(guò)持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新與體驗(yàn)升級(jí),每年為中免及消費(fèi)者帶來(lái)至少一款高質(zhì)量限量版威士忌,進(jìn)一步深化品牌與市場(chǎng)的鏈接。”
隨著11月1日海南離島免稅政策新一輪調(diào)整在即,中免集團(tuán)將以此為契機(jī),持續(xù)深化“免稅+文旅”融合創(chuàng)新,在現(xiàn)有場(chǎng)景體驗(yàn)基礎(chǔ)上,進(jìn)一步拓展業(yè)態(tài)邊界、優(yōu)化服務(wù)流程、豐富商品供給,著力提升客群停留體驗(yàn)與消費(fèi)價(jià)值。未來(lái),中免集團(tuán)將緊扣政策導(dǎo)向,持續(xù)深耕場(chǎng)景創(chuàng)新與服務(wù)優(yōu)化,在承接政策紅利的同時(shí),進(jìn)一步豐富消費(fèi)體驗(yàn),以實(shí)際行動(dòng)助力海南國(guó)際旅游消費(fèi)中心建設(shè)。